BORDEAUX ROSÉS ET CLAIRETS

Une sélection de Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France

FLEUR BOMALE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose pâle aux nuances légèrement bleutées, nez fermé évoquant des bonbons aux fruits rouges, bouche tendre et gourmande qui évoque le fruit et la douceur. Vin charmeur et délicat.

CHATEAU LA HARGUE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose claire aux nuances violacées, nez discret de fruits rouges frais, de fraises et de cassis, bouche vive et agréable au caractère fruité, charmeur, avec une pointe de rondeur qui confère au vin une belle tendresse.

PLAISIR DU CHATEAU
CABLANC

Bordeaux rosé, 2009 – Rose de forte intensité : rubis foncé aux nuances bleutées, nez puissant exprimant à la fois du fruit et des notes végétales fraîches, bouche veloutée bien équilibrée qui offre une structure soyeuse et fruitée agréable.

CHATEAU L’ISLE DOUCE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe très pâle aux nuances orangées, nez suave de bonbons aux fruits, bouche très douce offrant des notes de fruits agréables et fraîches. Ensemble de bonne persistance.

CHATEAU LESTRILLE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose, légèrement rubis aux nuances bleutées, nez de pâte de fruits rouges, bouche suave et persistante qui offre un joli caractère fruité, une gourmandise.

CHATEAU LAUDUC

Bordeaux rosé, 2009 – Robe très claire, rose orangé, de faible coloration, nez discret de fruits rouges frais, bouche charmeuse et tendre qui offre un caractère léger et fruité.

CHATEAU DUCLA

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose claire aux nuances légèrement bleutées, nez délicat de petits fruits noirs, myrtilles, cassis frais, bouche soyeuse et délicate, légèrement rehaussée par des notes amères qui lui confèrent du relief.

CHATEAU LES ARROMANS

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose claire aux nuances fuchsia, d’intensité moyenne, nez discret évoquant la fraîcheur, bouche très tendre, caressante et veloutée qui donne un plaisir soyeux tout en fruits.

BLAISSAC

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose aux nuances bleutées, de moyenne intensité, nez discret de fruits rouges, bouche tendre, dotée d’une pointe d’acidité rafraîchissante ; le caractère fruité est charmeur.

LA VIE EN ROSE
Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose aux nuances rubis et bleutées, nez de fruits rouges frais, bouche élégante et veloutée, révélant une belle fraîcheur et une bonne persistance.

CHATEAU TOUR
DE MIRAMBEAU
Bordeaux rosé, 2009 – Nez légèrement gazeux, avec quelques petits fruits rouges, bouche tendre et délicate, de moyenne intensité, avec un caractère fruité frais et agréable.

CHÂTEAU DE JAYLE
Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose rubis aux nuances bleutées, nez de fruits rouges mûrs, bouche tendre, dotée d’un très beau volume, avec des notes fruitées agréables.

DOMAINE DU CLAOUSET

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose claire aux nuances violacées, de faible coloration, nez suave de fruits rouges, bouche veloutée aux charmes fruités. L’équilibre est très agréable et persistant.

CHÂTEAU MINVIELLE

Bordeaux rosé, 2009 – Nez très aromatique, de fruits rouges avec quelques notes volatiles, bouche tendre, suave avec un beau fruité, l’ensemble est simple mais relativement plaisant.

CHÂTEAU MERLET

Bordeaux rosé, 2009 – Robe jaune aux reflets roses pâles, nez très frais et acidulé de petits fruits rouges, bouche délicate, bonne suavité, ensemble tendre et frais.

CHATEAU DE LA RIVIERE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose claire aux nuances légèrement orangées, nez doux et charmeur de fruits et de fines notes vanillées, bouche tendre, gourmande qui offre un caractère très aromatique de fruits rouges. Bel équilibre.

CHÂTEAU COULONGE

Bordeaux rosé, 2009 – Robe rose aux nuances fuchsia, nez de bonbons aux fruits, pâte de fruit au cassis, bouche très veloutée, agréable et très aromatique. Une gourmandise.

CHATEAU HAUT LA PEREYRE

Bordeaux rosé, 2009 – Nez au caractère frais de fruit, bouche légère et veloutée qui présente un très beau support frais, simple et friand.

CHATEAU LE GRAND PORTAIL

Bordeaux rosé, 2009 – Nez de fruits bien mûrs, bouche douce, charmeuse qui donne l’impression de croquer des fruits frais. Simple, agréable.

CLAIRET DE CRAMANT
L’ESPRIT  DE CRAMAN

Bordeaux Clairet, 2009 – Nez très aromatique de fruits très mûrs, bouche tendre et charmeuse mais sans volume !

LA ROSE DE CANTEMERLE MERLOT MALBEC CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON,

Bordeaux rosé, 2009 – Nez amylique de bonbons chimiques, bouche tendre, soyeuse et friande de bonbons aux fruits.

CHATEAU LAUDUC
Bordeaux Clairet, 2009 – Nez réduit, évoquant de légers fruits noirs, bouche ample et volumineuse de bonne construction mais encore sur la jeunesse, belle expression.

CHATEAU DE PARENCHERE
Bordeaux Clairet, 2009 – Robe grenat clair, de bonne intensité avec quelques reflets bleutés, nez chaleureux, des notes de fruits noirs et de réglisse, bouche ample, bien équilibrée, avec un beau volume et des arômes de fruits agréables.

CHATEAU BOIS MALOT
Bordeaux Clairet, 2009 – Robe grenat clair, aux nuances bleutées, nez discret de fruits noirs, bouche veloutée de fruits rouges sous forme de bonbons, l’ensemble est agréable et gourmand.

■ DL
BORDEAUX ROSÉS ET CLAIRETS